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POST IN EVIDENZA

È possibile sgusciare delle uova crude senza usare le mani (e senza romperle)? Sì, e possiamo anche approfittare di questa semplicissimo esperimento per andare alla ricerca di indizi chimici e strani fenomeni osmotici.

2015, l’anno di Expo a Milano: una carrellata di libri per approfondire qualche aspetto particolare in ambito cibo e alimentazione. Inoltre c’è anche chi approfitta delle vacanze per scoprire qualcosa di più sulla scienza nella vita quotidiana. Anche nei luoghi di villeggiatura.

Al mare, in montagna oppure in città, l’estate 2015 è ricca di appuntamenti da non perdere: dai temi legati al cibo e a Expo2015 ai meteoriti, dalla Terra vista dallo spazio alle policrome corazze dei coleotteri.

La trottola ribaltina si comporta in maniera davvero strana: se la lanciamo in rapida rotazione, dopo un po’ essa si ribalta e continua a ruotare sul picciolo anziché sulla base sferica da cui era partita. Un gioco futile? Se vi dicessimo che ci giocavano anche Wolfgang Pauli e Niels Bohr?

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MATERIALI & MEDIA

Bicchieri rotolanti

Quattro bicchierini da caffè, colla a presa rapida, stecchini per mescolare e applicare la colla, due listelli di legno e alcuni libri bastano per preparare un dispositivo in grado di dimostrare il meccanismo della retroazione e l’equilibrio dei sistemi dinamici. (leggi il post)

Luglio 2015: scienza da vedere, fare, ascoltare

Al mare, in montagna oppure in città, l’estate 2015 è ricca di appuntamenti da non perdere: dai temi legati al cibo e a Expo2015 ai meteoriti, dalla Terra vista dallo spazio alle policrome corazze dei coleotteri.

Una scorpacciata di libri per l’estate 2015

2015, l’anno di Expo a Milano: una carrellata di libri per approfondire qualche aspetto particolare in ambito cibo e alimentazione. Inoltre c’è anche chi approfitta delle vacanze per scoprire qualcosa di più sulla scienza nella vita quotidiana. Anche nei luoghi di villeggiatura.

Le notizie del mese di luglio 2015

Astronauti che tornano sulla Terra, strani animali preistorici ricostruiti, tratti caratteriali svelati dalle tecniche di neuroimaging e una notizia che, purtroppo, ci ricorda l’importanza di una semplice vaccinazione.

Come ti sguscio un uovo crudo… senza mani!

Qualche giorno fa ho fatto una scommessa con Emma, la mia figlia seienne: «Scommettiamo che riesco a sgusciare delle uova crude senza usare le mani (e senza romperle)?».

Le notizie del mese di maggio 2015

C’è chi modifica embrioni umani (in Cina), chi stampa organi artificiali (negli USA), e chi si preoccupa dei cambiamenti climatici. Per non dimenticare l’affascinante storia della domesticazione del lupo.

La specie umana: dai primi passi alle stelle

Nuove uscite da Codice edizioni: Il significato dell’esistenza umana. Nel frattempo perché non dare uno sguardo al mondo della ricerca medica e poi rialzare lo sguardo verso il cielo notturno?

Maggio 2015: scienza da vedere, fare, ascoltare

Come lavora un etologo? Che ruolo hanno scienza, tecnologia e innovazione nell’ambito del settore agroalimentare? Che cosa c’entrano i supereroi con la scienza? Ecco le risposte a queste domande, più una proposta per un’estate… scientifica.

La candela è (di nuovo) sotto il barattolo

Il post di Gianfranco Bo sul classico esperimento da fare con una candela e un barattolo è uno degli articoli più letti e sicuramente quello che ha scatenato commenti molto interessanti e molto… accesi. Abbiamo provato a rifarlo, con qualche modifica e qualche sorpresa nei risultati.

Ecco come funziona!

Miti, equivoci ed eccessi di semplificazione che si perpetuano da tempo nell’insegnamento delle scienze svelati da David Isaac Rudel, matematico, ex insegnante di scienze nella scuola americana e senior editor del sito explorelearning, nel suo libro Science Myths Unmasked.

Le notizie del mese di marzo 2015

Notizie micro: il Regno Unito apre alla donazione dei mitocondri, mentre in Italia si annunciano scoperte sulla formazione del DNA primordiale. Notizie macro: scoperta acqua su un satellite di Saturno, mentre il diossido di carbonio continua ad aumentare nell’atmosfera della Terra.

Da Galileo a Harry Potter, passando per virus e cromosomi

Il genoma umano in tasca con una app per iPhone, una esaustiva panoramica sul mondo dei virus, suggerimenti per portare la scienza a tutti e un libro che mette insieme, nientepopodimeno che Harry Potter e Galielo… buona lettura!

Marzo 2015: scienza da vedere, fare, ascoltare

♦ Vetro e luce a Venezia in occasione dell’anno internazionale della luce, un viaggio multisensoriale al Muse di Trento e un convegno organizzato dal Centro Studi Erickson a Rimini sull’insegnamento e l’apprendimento della matematica. Ecco le nostre segnalazioni da segnare in agenda.

Giochi a palla

Un’attività per lavorare in classe a partire dal gioco più diffuso tra i ragazzi, la palla, un interessante oggetto matematico.

Bicchieri rotolanti

Quattro bicchieri di plastica che rotolano su un binario ci insegnano il meccanismo della retroazione e l’equilibrio dei sistemi dinamici.

Quanto pesa un litro di nave?

Il galleggiamento è uno degli argomenti più trattati nell’insegnamento della fisica. E sembra anche facile da capire. In realtà, il concetto di peso specifico, e quindi di densità, che è il vero motivo per cui le cose galleggiano oppure no, non è un concetto molto intuitivo.

Le notizie del mese di febbraio 2015

Ultime dal centro della Terra: i cristalli di ferro fanno ordine. Meno ordine invece negli oceani, dove finiscono tra i 4 e i 12 milioni di tonnellate di plastica ogni anno. Diefront da BICEP2: niente onde gravitazionali primordiali, era solo polvere interstellare.

Chi ha detto che chimica ed evoluzione sono difficili?

Dai robot alla chimica che ci circonda, un pratico reference su CD che spiega più o meno tutto quel che c’è da sapere sulle misure e un breve video per tornare a parlare, bene, di teoria dell’evoluzione.

Febbraio 2015: scienza da vedere, fare, ascoltare

Conoscersi e riconoscersi nella nostra specie, scoprire le nuove frontiere dell’alimentazione (mangeremo insetti?), osservare la Luna e, perché no, imparare a raccontare la scienza. Ecco alcuni dei nostri consigli.

copertina libro Einaudi Primo Levi, Ranocchi sulla Luna e altri racconti

Un inedito Primo Levi e altri consigli di lettura

I ranocchi di Primo Levi
Se potessi, mi riempirei la casa di tutti gli animali possibili. Farei ogni sforzo non solo per osservarli, ma anche per entrare in comunicazione con loro.

Antibiogramma per Staphylococcus aureus

Le notizie del mese di gennaio 2015

Un anno di scienza

Il 2014 ormai è alle spalle, ma non è ancora troppo tardi per gettare uno sguardo all’indietro, recuperando i grandi eventi scientifici dell’anno passato e magari provando a segnalare personaggi e campi di ricerca che vale la pena tenere d’occhio per il futuro.

Gennaio 2015: scienza da vedere, fare, ascoltare

Dalla sonda Rosetta ai dinosauri, da Marco Polo ai lupi. Quattro mostre temporanee imperdibili per gli appassionati di scienza e viaggi.

Tippe-top, la trottola che si ribalta

La trottola ribaltina (in inglese tippe top) si comporta in maniera davvero strana: se la lanciamo in rapida rotazione, dopo un po’ essa si ribalta e continua a ruotare sul picciolo anziché sulla base sferica da cui era partita (vedi filmato 1).

Pesa di più, ma scende più lentamente!

Gli oggetti cadono tutti con la stessa velocità, qualsiasi sia il loro peso.
Semplice a dirsi, meno semplice farlo capire bene ai ragazzi. E non solo ai ragazzi.

Fotografie, formule e biografie da leggere e vedere

Meraviglie per gli occhi (squali, iceberg, rane variopinte), macedonie di matematica e un carico di biografie per le brevi vacanze natalizie.

Le notizie del mese di dicembre 2014

Questo mese notizie dal cosmo e donne italiane in orbita e al CERN. Che fine ha fatto, tra le altre cose, l’allarme per il vaccino antinfluenzale?

Aceto + bicarbonato di sodio

Facendo reagire l’aceto con il bicarbonato di sodio si può gonfiare un palloncino, simulare un’eruzione vulcanica, spegnere una candela, imparare le equazioni chimiche e persino studiare la legge di Lavoisier senza correre alcun rischio!